表没食子儿茶素没食子酸酯对冷冻罗非鱼鱼糜抗冻作用机制-南海水产研究所

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表没食子儿茶素没食子酸酯对冷冻罗非鱼鱼糜抗冻作用机制

撰写时间：2020-05-11 [来源：南海水产研究所 ]

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袁悦，赵永强，杨贤庆，李来好，吴燕燕，魏涯，岑剑伟;

食品科学,2019,40(24),79-85;

2-EI

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