卵形鲳鲹鱼片热风干燥条件优化及品质特性研究-南海水产研究所

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卵形鲳鲹鱼片热风干燥条件优化及品质特性研究

撰写时间：2019-10-30 [来源：南海水产研究所 ]

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作者:石慧，杨少玲，吴燕燕，林婉玲，杨贤庆，黄卉
食品与发酵工业,2019,45(17),129-135
3-CSCD核心库

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